Technologická kuriozita: Francouzská elektrárna vyrábí proud díky sýru

Městečko Albertville ve francouzských Alpách čítající necelých dvacet tisíc obyvatel se může kromě bohaté sportovní historie (zimní olympiáda 1992) pyšnit dalším unikátem. Nedávno v něm totiž byla zprovozněna jedna z největších elektráren na světě, která vyrábí proud pro 1500 domácností díky pro Francii více než typické ingredienci: díky sýru.
Technologická kuriozita: Francouzská elektrárna vyrábí proud díky sýru

Jak vtipně poznamenal deník Telegraph: výroba elektřiny „ze sýra“ zní spíše jako námět z komixu o Asterixovi, opak je však pravdou. Generátory totiž mohou běžet díky vedlejšímu produktu z výroby tamního oblíbeného sýra Beaufort, syrovátce. Do ní stačí přidat specifický druh bakterií, které následně produkují metan. Při jeho pálení vzniklá elektřina je poté prodána tamní energetické firmě EDF.

Albertvillská elektrárna by v průběhu roku měla být schopná vyprodukovat kolem 2,8 milionů kWh. Tímto výkonem jde o jednu z největších instalací, za níž stojí firma Valbio. Ta již před deseti lety zprovoznila první prototyp „syrovátkové elektrárny“, v následujících letech jich vybudovala dvě desítky napříč evropskými zeměmi či Kanadou. Další instalace by v následujícím roce měly vzniknout v Austrálii, Itálii, Brazílii či Uruguaji.

Stejný modus operandi, tedy přidat bakterie do syrovátky, však mohou využívat všichni sýraři, nejen ti, kteří vyrábí Beaufort. Telegraph zmiňuje například energeticky soběstačného drobného sýraře ze Somersetu.   

Váš názor Další článek: Týden mobilně 314: To nej... z roku 2015

Témata článku: Technologie, Kuriozita, Zajímavosti, Bakterie, Specifický druh, Elektřina, První prototyp, Kurio, Modus, Albert

Určitě si přečtěte

10 technologií, které jsme pohřbili v roce 2017

10 technologií, které jsme pohřbili v roce 2017

** Rok 2017 přinesl spoustu zajímavých výrobků a technologií ** O spoustu věcí nás ale bohužel i připravil ** Vybrali jsme 10 těch 10 nejzajímavějších

Dnes | Miksa Martin | 12

Týden mobilně 417: Fotografická kouzla Google Pixelu a to nejlepší z veletrhu CES

Týden mobilně 417: Fotografická kouzla Google Pixelu a to nejlepší z veletrhu CES

14.  1.  2018 | Holčík Tomáš, Kůžel Filip, Láska Jan | 3

T-Mobile chystá miliardové investice do optických sítí

T-Mobile chystá miliardové investice do optických sítí

13.  1.  2018 | E15.cz , Gallistl Vladan | 11